Άνθρωποι μεγαλύτερης ηλικίας, δείχνουν σημάδια μικρότερης βιολογικής ηλικίας εφόσον ακολουθήσουν διατροφή με μειωμένη πρόσληψη λίπους ή ζωικής πρωτεΐνης, σύμφωνα με έρευνα του παν/μιου του Sydney στην Αυστραλία, η οποία δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό “Aging Cell” στα τέλη Απριλίου.
Η έρευνα έγινε σε 104 συμμετέχοντες ηλικίας 65-75 ετών οι οποίοι είχαν δείκτη μάζας σώματος 20-35, ήταν μη-καπνιστές, μη-χορτοφάγοι, μη-αλλεργικοί και χωρίς σοβαρά προβλήματα υγείας (π.χ. καρκίνος, διαβήτης τύπου 2, κ.α.). Αν και η χρονολογική ηλικία αυξάνει το ίδιο για όλους (εκτός αν είστε πρωταγωνιστές στο “Interstellar”), η βιολογική ηλικία διαφέρει σημαντικά από άνθρωπο σε άνθρωπο και βασίζεται σε παράγοντες που έχουν να κάνουν με την ανθεκτικότητα του εκάστοτε οργανισμού όπως και τη διατροφή και τον τρόπο ζωής του καθενός. Για να εκτιμηθεί η βιολογική ηλικία, οι ερευνητές χρησιμοποιούν μια σειρά βιοδεικτών.
Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε 4 ομάδες με τις δυο να είναι παμφάγες και τις άλλες δυο να ακολουθούν ημί-χορτοφαγική δίαιτα, για 4 εβδομάδες. Όλοι λάμβαναν το 14% της ενέργειάς τους από πρωτεΐνη, ωστόσο για τους μεν, το μισό ποσοστό είχε ζωική προέλευση και για τους δε το 70% είχε φυτική προέλευση. Και στις 2 ομάδες, υπήρχαν 2 υπό-ομάδες με τη μία να έχει αυξημένο λίπος στη διατροφή της και την άλλη αυξημένους υδατάνθρακες.
Η ομάδα με αυξημένο λίπος και κυρίως ζωικής προέλευσης πρωτεΐνη, δεν παρουσίασε αλλαγή στη βιολογική της ηλικία. Όλες οι υπόλοιπες, παρουσίασαν μείωση στη βιολογική τους ηλικία. Η ομάδα που παρουσίασε τη μεγαλύτερη μείωση, λάμβανε 14% της ενέργειάς της από πρωτεΐνη, 29% από λίπος και το υπόλοιπο από υδατάνθρακες.
Οι ερευνητές αναφέρουν ότι εξειδικευμένες αλλαγές προς το καλύτερο στο διαιτολόγιό μας, προσφέρουν οφέλη ακόμη και σε μεγαλύτερες ηλικίες, κάτι που έχουμε δει και σε άλλες παλαιότερες έρευνες. Η ουσία αυτών των ερευνών είναι να καθορίσει τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να βελτιώσουμε την υγεία μας και να αυξήσουμε την πιθανότητα να αποφύγουμε βαριές ασθένειες, οδηγούμενοι σε ευεξία και μακροημέρευση.
Δημοσιευμένη Έρευνα: https://doi.org/10.1111/acel.70507
Περισσότερα για τη γεροντολογία, την αντιμετώπιση του γήρατος αλλά και τις ευρύτερες εξελίξεις στην Επιστήμη και την Τεχνολογία τόσο στο άμεσο αλλά και στο βαθύ μέλλον, θα βρείτε στον συναρπαστικό τόμο ΙΙΙ του έργου «Τα φυσικά φαινόμενα» (εκδόσεις «Οσελότος»), τον οποίο μπορείτε να αποκτήσετε από τη σελίδα μας με έκπτωση και μηδενικά έξοδα αποστολής με ένα μήνυμα! Ρωτήστε μας!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου