Σε έρευνα που δημοσιεύτηκε στις 14/10 στο Nature Metabolism, διαπιστώθηκε πως υπέρβαρα ποντίκια που ακολουθούν μια μορφή διαλειμματικής νηστείας (δηλαδή διακόπτουν για κάποιες μέρες την, υψηλή σε λίπη, διατροφή τους, αντικαθιστώντας την με μια διατροφή με ελάχιστα ή καθόλου λίπη), ζουν σχεδόν το ίδιο με ποντίκια που ακολουθούν ισορροπημένη δίαιτα.
Πιο συγκεκριμένα, η έρευνα αυτή διεξήχθη για 2 έτη, πάνω σε 3 ομάδες ποντικών. Η πρώτη ομάδα ακολουθούσε κακή διατροφή με πολλές θερμίδες και λίπη (άνω του 60% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων από λίπη). Η δεύτερη ομάδα, ακολουθούσε διαλειμματική νηστεία. Δηλαδή, για 4 βδομάδες έκανε την ίδια διατροφή με την πρώτη ομάδα, αλλά την 5η βδομάδα έκανε νηστεία για 5 ημέρες και ισορροπημένη διατροφή για άλλες 2 ημέρες. Η 2η ομάδα έζησε το ίδιο με την 3η ομάδα που ακολουθούσε διαρκώς μια ισορροπημένη διατροφή.
Ωστόσο, οι ερευνητές επισημαίνουν ότι δεν πρέπει να ληφθεί το λάθος μήνυμα εδώ. Το μήνυμα δεν είναι «φάτε ό,τι θέλετε για 4 βδομάδες και με 1 βδομάδα νηστείας θα είστε μια χαρά». Η έρευνα αφορά τον υπέρβαρο οργανισμό και τη σημαντική διαφορά που μπορεί να έχει μακροπρόθεσμα στη ζωή και στις ασθένειες που θα κληθεί να αντιμετωπίσει, κάποιος που συνεχίζει να κάνει κακή διατροφή ανελλιπώς σε σχέση με κάποιον που επιλέγει να κάνει «διαλείμματα» από αυτήν. Κάποιος που εξαρχής ακολουθεί ισορροπημένη διατροφή, συνίσταται να επιμείνει σε αυτήν.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου